6、手撕不至于太干。香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟孜然粉 1.5小勺(约2g)、做巨将盘放入微波炉,好吃取一根香菇根,最下面部分硬的蒂剪掉,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
7、用刀拍松。
5、生抽2茶匙(10ml)、香菜碎一点点。把所有的香菇根都处理好。
8、平时做香菇菜时,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
2、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,
原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
做法:
1、
3、摘下的香菇根,
9、
4、大火3分钟左右即可取出。如果喜欢口感筋道干爽的,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,