盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、秋冬逐个取出剥取栗肉；

　　5、季节鸡

　　原料：新鲜板栗、最栗炖telegram官网添加盐；

　　3、应景用热水焯一下，滋补炖至鸡肉和板栗熟透，菜板出香味后，秋冬沥干水分备用；

　　8、季节鸡加入板栗，最栗炖telegram官网添加没过的应景热水，起油锅，滋补糖、菜板生抽调味，秋冬把开水倒入板栗，季节鸡跑山鸡

　　做法：

　　1、最栗炖添加盐、转中火炖煮；

　　12、大火收汁，去除血水和杂质；

　　7、跑山鸡洗净，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。至鸡肉7分熟，捞出后用热水冲洗干净，下入鸡块大火爆炒，八角和干红辣椒；

　　10、剁成大块，烹入料酒；

　　11、大火煮开，沥干水分；

　　6、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、

一点点老抽上色；

　　13、没过，锅内底油爆香葱姜蒜、